4. Po vychlazení těsta si připravte čistou plochu, kterou jemně vysypte moukou. Na tuto plochu vyklopte těsto a válečkem ho vyválejte na tloušťku 4-5 mm.
5. Nyní použijte okrasnou formu o průměru cca 8 cm, vykrajujte kolečka a zbylé těsto dejte stranou. Kolečka těsta přeneste do formiček na muffiny a každé dnem skleničky jemně přitlačte, aby získaly tvar. Poté je naplňte vychladlou jablečnou náplní a posypejte je nadrobno nasekanými vlašskými ořechy.
6. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C, nebo dokud nezískají zlatavou barvu a křupavý okraj.
Tipy na vylepšení:
✔ Ještě křehčí těsto? Přidejte lžičku octa nebo zakysané smetany.
✔ Více chuti? Do těsta můžete přidat citronovou kůru nebo vanilkový extrakt.
✔ Krémová náplň? Jablečnou směs lze smíchat s lžící pudinkového prášku pro zahuštění.
✔ Další ovoce? Jablka můžete kombinovat s hruškami, švestkami nebo rozinkami namočenými v rumu.
✔ Extra křupavost? Nahoru můžete přidat drobenku z másla, mouky a cukru.
Vyzkoušejte tento tradiční recept s moderním nádechem a pochutnejte si na neodolatelných jablečných koláčcích!
Jaké jsou vaše oblíbené koláčky? Podělte se o své tipy v komentářích! 😊
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
