Droždí rozmíchejte v troše vlažného mléka s cukrem a nechte vzejít kvásek.
V míse smíchejte mouku, vejce, sůl, zbytek mléka a kvásek. Přidejte nastrouhané jablko.
Těsto nechte kynout cca 30–45 minut na teplém místě.
Na pánvi rozehřejte tuk a smažte lívance dozlatova z obou stran.
Podávejte s jablečným pyré, skořicí, zakysanou smetanou nebo domácím džemem.
🍏 Tipy pro českou kuchyni:
Místo jablka lze použít i hrušku nebo nastrouhanou mrkev.
Pro veganskou verzi použijte rostlinné mléko a droždí bez živočišných složek.
Lívance lze připravit i naslano – stačí vynechat cukr a přidat bylinky.
📌 Jablečné kynuté lívance jsou tradiční, ale stále aktuální. Nadýchané, jemné a plné chuti – ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco domácího a poctivého.
