Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
V míse smíchejte kefír, vejce, cukr, sůl a skořici.
Přidejte mouku smíchanou se sodou a dobře promíchejte.
Vmíchejte nastrouhaná jablka – těsto by mělo být husté, ale vláčné.
Nechte 10 minut odstát.
Na pánvi rozehřejte olej a smažte lívance z obou stran dozlatova.
Podávejte teplé – s medem, zakysanou smetanou nebo jen tak.
📌 Tipy pro české domácnosti:
Místo kefíru lze použít jogurt nebo kyšku
Pro bezlepkovou variantu použijte pohankovou nebo rýžovou mouku
Výborné i s přídavkem rozinek, citronové kůry nebo vanilkového cukru
Pokud máte hodně jablek, udělejte dvojitou dávku – lívance se dají zamrazit
🍽️ Proč si je oblíbíte:
Videjte další na následující straně
