1. Příprava jablek: Jablka omyjte, oloupejte, rozpulte a odstraňte jádra. Nakrájejte je na tenké plátky.
2. Příprava těsta: Rozviňte listové těsto na pracovní plochu.
3. Skládání: Na těsto rovnoměrně rozložte plátky jablek. Posypte jablka směsí krystalového cukru a skořice.
4. Tvarování rolády: Těsto pečlivě srolujte, aby vznikla roláda.
5. Krácení rolády: Roládu nakrájejte na kousky široké asi 2 cm.
6. Pečení: Předehřejte troubu na 170 °C. Rolky položte na plech vyložený pečícím papírem a posypte vrch dalším cukrem a skořicí.
7. Dokončení: Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud rolky nezpění a nezískají zlatavou barvu.
Závěr
Jablečné rolky z listového těsta jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý a efektivní způsob, jak připravit atraktivní a chutný dezert. Tento recept je důkazem, že i s minimem ingrediencí lze vytvořit něco, co potěší jak oko, tak chuťové pohárky.
