1 hrnek mléka
1 lžíce škrobu
cukr dle chuti
Postup
Na mírném ohni uvaříme trochu mléko, vejce, cukr a škrob. Za stálého míchání přidáme i zbytek mléka. Vaříme do zahuštění, stáhneme z vařiče a necháme vychladnout.
V míse vyšleháme cukr, vejce a přidáme mléko. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přidáme do těsta.
Jablka si oloupeme a nakrájíme. Připravíme si formu, kterou vymažeme máslem. Na dno formy naskládáme jablka. Těsto nalijeme na jablka. Cukrářským sáčkem navrstvíme na těsto krém.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme půl hodiny. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Videjte další na následující straně
