1. Náplň
Jablka oloupejte a nakrájejte na menší kostičky. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte jablka a cukr. Restujte, dokud nezískají zlatavou barvu a příjemně nezavoní. Nechte chvíli vychladnout.
2. Těsto
V míse vyšlehejte vejce se špetkou soli a cukrem. Přisypte vanilkový cukr a promíchejte. Postupně přidejte mléko, jogurt a dobře zapracujte. Nakonec vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a vyšlehejte do hladké konzistence.
3. Spojení
Formu na pečení vyložte pečicím papírem a vymažte máslem. Do těsta zamíchejte připravená jablka a směs vlijte do formy.
4. Pečení
Koláč vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte přibližně 40 minut, dokud povrch nezezlátne.
5. Dokončení
Po upečení koláč polijte medem a posypte kokosovou strouhanou. Podávejte ještě vlahý – vůně i chuť jsou neodolatelné.
✨ Tento rychlý jablečný koláč je skvělým tipem, když potřebujete připravit něco jednoduchého a přitom efektního. U nás doma mizí ze stolu vždy během pár minut – možná se to stane i u vás.
