1 vajce na potretie
(prípadne trochu cukru na posypanie)
Postup:
Príprava cesta:
V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte vajce, mlieko, rozpuštěné maslo a vanilkovú esenciu. Vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte 10 minút odpočívať.
Príprava náplne:
Jablká nakrájajte na menšie kúsky a zmiešajte s hnedým cukrom, škorcou a vanilkou.
Tvarovanie chleba:
Cesto rozvaľte na obdĺžnikový plát (hrúbka cca 1 cm).
Náplň s jablkami rozložte rovnomerne po celom pláte.
Plát zviňte od dlhšej strany ako roládu (závitok).
Pečenie:
Závitok preložte do vymasteného alebo pečiacim papierom vystlaného plechu.
Potrite rozšľahaným vajcom a posypte cukrom (ak máte radi chrumkavú kôrčičku).
Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 30-40 minút, kým chlieb nezlátne a nebude upečený.
Podávanie:
Po vychladnutí krájajte na plátky. Môžete podávať samotné alebo s lyžičkou šľahačky či vanilkovej omáčky.
Tip: Ak chcete ešte výraznejšiu chuť, môžete do náplne pridať citrónovú šťavu alebo trochu rumu.
Dobrú chuť! 😊🍏🍞
