Těsto navrstvíte na připravený plech a rovnoměrně rozetřete, aby se koláč pěkně udržel v celém plechu.
Přidání jahod:
Na těsto poklaďte na polovinu nakrájené jahody. Můžete je lehce zatlačit do těsta, aby se lépe propekly.
Pečení:
Vložte plech do předehřáté trouby a pečte přibližně 30–35 minut při teplotě 180 °C. Po 30 minutách můžete zkontrolovat, zda koláč není zlatavý a nezačíná se oddělovat od okrajů plechu. Pomocí špejle zkontrolujte, jestli je těsto propečené; pokud špejle vyjde čistá, je koláč hotový.
Dokončení:
Chlazení:
Po upečení nechte koláč na plechu vychladnout alespoň 10 minut. Poté ho opatrně přesuňte na mřížku, aby mohl vychladnout zcela.
Podávání:
Po vychladnutí koláč posypte práškovým cukrem a podávejte nakrájený na kousky. Jahodová bublanina je skvělá jako dezert, ale i jako sladká snídaně nebo svačina.
Tipy:
Ovoce: Můžete vyzkoušet i další ovoce, jako jsou borůvky, maliny nebo
