Jahodové bomby: Jsou neodolatelné!

Ve střední misce smíchejte cukr, droždí a horké mléko, míchejte dokud se droždí nerozpustí.
Rozšlehejte vejce, přidejte mouku a sůl, a začněte míchat těsto stěrkou. Poté pokračujte v hnětení rukama, dokud těsto nebude elastické.
Přidejte změklé máslo a hněťte, dokud se máslo dobře nezačlení do těsta.
Vytvarujte těsto do koule, zakryjte utěrkou nebo igelitem a nechte kynout cca 1 hodinu.
Po vykynutí dělené těsto na 8 dílů, z každého tvarujte kouli, zakryjte a nechte dalších 30 minut odpočívat.
Každou kuličku trochu zploštěte a znovu stočte do kuličky, zakryjte a nechte dalších 30 minut odpočívat.
Kuličky smažte na rozpáleném oleji na mírném ohni cca 2–3 minuty z každé strany. Nechte mírně vychladnout a podélně rozřízněte jako housku.
Polovinu housky ozdobte šlehačkou a jahodami, zakryjte druhou polovinou, posypte moučkovým cukrem.
Podávání
Podáváme jako sladké burgerové housky s ovocem a šlehačkou. Perfektní na léto nebo jako dezert.