Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a jemně vmícháme.
Těsto nalijeme do formy a pečeme při 180 °C přibližně 20 minut.
Na krém vyšleháme smetanu se dvěma lžícemi cukru, přidáme mascarpone a kokos.
Vychlazený korpus potřeme krémem a poklademe čerstvými jahodami.
Tipy a varianty jahodového Raffaello dortu
Pokud chcete dort ještě více obohatit, můžete mezi vrstvy přidat kousky jahod.
Místo jahod lze použít také maliny nebo borůvky pro jinou chuťovou variaci.
Pro intenzivnější kokosovou chuť doporučujeme přidat několik kapek kokosového aroma.
Jak servírovat a uchovávat jahodový dort
Dort podávejte dobře vychlazený, ideálně po několika hodinách v lednici, aby krém dobře ztuhl. Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2–3 dnů, aby si zachoval svou svěžest a lahodnou chuť.
Pokud se vám tento recept líbí, sledujte naši stránku, dejte nám like a sdílejte ho se svými přáteli! Vaše podpora nám pomáhá tvořit další chutné inspirace! 🍓🍰✨
