Rozmarýn nepotřebuje mnoho vody – zalévejte ho, až když je povrch půdy suchý. Přelití může způsobit hnilobu kořenů. V období růstu (jaro–léto) lze přidávat jednou měsíčně organické hnojivo na bylinky. V zimě omezte zálivku a hnojení úplně. Dbejte na to, aby měl dostatek vzduchu a nebyl vystaven průvanu.
Množení a sklizeň rozmarýnu
Rozmarýn můžete množit řízky – odstřihněte zdravý výhonek, odstraňte spodní listy a vložte do vody, dokud se nevytvoří kořínky. Sklizeň se provádí během sezóny, ideálně dopoledne. Používejte nůžky a stříhejte pouze vrcholky – tím podpoříte růst nových výhonů. Sušený rozmarýn si uchová aroma až 12 měsíců.
Tipy pro uchování a využití rozmarýnu
Rozmarýn lze využít čerstvý i sušený do omáček, masa, pečiva i domácích olejů. Pro uchování doporučujeme sušení na vzduchu nebo zmražení. V domácnosti slouží i jako přírodní repelent proti hmyzu.
Tabulka péče o rozmarýn:
