Pěstování hub ze spór doma je fascinující, levná a zcela přírodní metoda, jak získat vlastní úrodu čerstvých hub bez chemie. Nevyžaduje speciální zařízení ani velké investice – stačí trocha trpělivosti, čisté prostředí a správný postup.
🌱 Co budete potřebovat:
Spory hub (například z výtrusů čerstvé houby)
Vhodný substrát (sláma, piliny, kávová sedlina, kompost)
Pracovní rukavice a sterilní nástroje
Plastové nádoby, kbelík nebo pytel
Vlhké prostředí a trpělivost
🧪 Postup krok za krokem
1️⃣ Sterilní prostředí je základ
Vyčistěte pracovní plochu, nástroje a nádoby.
Pracujte v rukavicích, aby se zabránilo kontaminaci plísněmi nebo bakteriemi.
2️⃣ Příprava substrátu
Pro běžné houby (žampiony, hlívu) použijte slámu, piliny nebo kávovou sedlinu.
Substrát je potřeba navlhčit a krátce spařit nebo sterilizovat (například horkou vodou), aby se odstranily nechtěné mikroorganismy.
3️⃣ Inokulace – přidání spór
Rozdrobte klobouk čerstvé houby a položte ho na bílý papír na několik hodin.
Výtrusy (spory) se usadí – můžete je pak nasypat nebo smíchat s vodou a aplikovat na připravený substrát.
4️⃣ Zajištění vhodných podmínek
Umístěte nádobu se substrátem a spórami do tmavého a teplého místa (ideálně 20–25 °C).
Přikryjte vlhkou látkou nebo víkem s otvory, aby si substrát udržel vlhkost.
Vznikající mycelium (bílá síť vláken) se objeví za 2–3 týdny.
5️⃣ Přesun do chladnějšího prostředí
Jakmile je substrát prorostlý myceliem, přesuňte nádobu na místo s nižší teplotou (16–18 °C).
Začněte pravidelně rosit, ale nepřelévejte.
6️⃣ Sklizeň
