Toto je nejúčinnější způsob skladování česneku po dobu několika měsíců, až jednoho roku, pokud jsou podmínky ideální.
Ideální podmínky:
Chladná a stabilní teplota: Ideální teplota je mezi 13 °C a 16 °C (55 °F a 60 °F). Chladnější teploty (například v lednici) mohou podpořit klíčení a vyšší teploty způsobí, že česnek rychle vyschne a smrští se.
Tma: Světlo podporuje klíčení. Česnek skladujte na tmavém místě.
Sucho: Vlhkost je hlavním nepřítelem česneku, protože podporuje plísně a kazení. Místo by mělo být suché s relativní vlhkostí 45–50 %. Větrání: Dobrá cirkulace vzduchu je nezbytná, aby se zabránilo hromadění vlhkosti a růstu plísní.
Ideální nádoby:
Síťované sáčky: Ty jsou vynikající, protože umožňují stálé proudění vzduchu.
Drátěné nebo proutěné košíky: Nabízejí dobré větrání.
Perforované papírové sáčky: Umožňují cirkulaci vzduchu.
Keramické nádoby na česnek:
