Důležité! Vyhněte se riziku botulismu: Nikdy neskladujte čerstvý česnek ponořený do olivového oleje při pokojové teplotě. Pokud česnek v olivovém oleji skladujete, měl by být v mrazáku několik měsíců nebo v chladničce maximálně 4 dny. Dehydratace (až 1 rok nebo déle) ☀️:
Pokud máte sušičku, můžete stroužky česneku nakrájet na tenké plátky nebo nasekat a dehydratovat je, dokud nebudou zcela suché a křupavé. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě. Můžete je rozemlít a vyrobit si domácí česnekový prášek.
Videjte další na následující straně
