Další možností je cibulku opláchnout a namočit ji na 5 minut do roztoku jedlé sody s vodou. Díky tomu odstraníte všechny nečistoty. Poté vše osušte papírovými utěrkami, nakrájejte na menší kousky a vložte do plastového sáčku. Nejlepší jsou sáčky, které lze snadno a pevně uzavřít. Skladujte ji takto v lednici, kde zůstane čerstvá celé týdny, dokonce i celé měsíce.
Metoda zmrazení
Nakonec můžete při dlouhodobém skladování využít také mrazák. Jarní cibulku můžete klidně zamrazit a použít i po několika měsících. Musíte to ovšem udělat správně. Umyjte ji, důkladně osušte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte ji do sáčku a pevně uzavřete. Vložte sáčky do mrazáku a zmrazenou ji použijte přímo do polévky nebo jiného pokrmu. Nerozmrazujte ji, protože jinak bude mít velmi blátivou strukturu.
