Zavařování v myčce je velmi moderní, ale funguje skvěle. Klasicky se plodiny zavařují ve velkém hrnci, ale klidně k tomu můžete využít i tuto moderní technologii. Je to velmi jednoduché a poměrně rychlé. Musíte jen vědět, jak to udělat správně a jaký program na myčce zvolit. Navíc bude zavařování rychlejší, protože můžete do myčky vložit více sklenic najednou než do hrnce.
Jak na to?
Sterilní sklenice naplňte okurkami nebo jinými surovinami podle osvědčeného receptu. Udělejte všechno podle receptu nebo stejně, jako to děláte obvykle. Vložte sklenice do prázdné myčky. Nepřidávejte žádnou kapsli na mytí nádobí, aviváž ani jiný prostředek na mytí nádobí. Musíte tam mít jen sklenice se zeleninou (nebo ovocem) a čistou vodu. Pro zavařování tímto způsobem je ideální nastavit 70 stupňů, které se postarají o velmi efektivní zavaření.
Důležitý je i správný program na myčce
