ale nechcete ho ztratit, máme pro vás skvělý trik, jak si uchovat tuto aromatickou bylinku čerstvou i několik měsíců, a to bez nutnosti mražení!
Jak uchovat kopr čerstvý bez mrazení:
Příprava kopru: Kopr si nejprve důkladně umyjte, aby byl zbavený nečistot a prachu. Poté ho osušte – kopr by měl být suchý, aby se uchoval co nejdéle čerstvý.
Příprava nádob: Umyjte a důkladně vysušte skleněné nádoby, do kterých budete kopr ukládat. Ideálně použijte sklenice s uzávěrem, které zajistí, že zůstanou vzduchotěsné.
Krájení kopru: Narežte kopr na menší kousky, aby se vám s ním lépe pracovalo a mohl se rovnoměrně rozdělit do nádob.
Uložení kopru: Naplňte sklenice připraveným koprem a uzavřete je víčkem. Poté je umístěte do chladničky. Tímto způsobem budete mít kopr čerstvý až 2–3 měsíce.
Tento trik vám umožní mít kopr čerstvý po ruce i mimo sezónu, a to bez toho, abyste museli sáhnout po mražení. V případě potřeby stačí jen otevřít sklenici a použít požadované množství do vašich oblíbených pokrmů.
Doporučujeme vyzkoušet koprový ocet
Pokud máte rádi kreativní způsoby využití bylinek, určitě vyzkoušejte recept na koprový ocet. K jeho přípravě budete potřebovat:
