Před použitím odeberte potřebné množství kopru, případně ho jemně opláchněte od soli, pokud nechcete pokrm příliš osolit. Skvěle se hodí do:
omáček a polévek
bramborových salátů
rybích pokrmů
marinád a zálivek
💚 Proč si kopr zaslouží místo ve vaší kuchyni?
Kopr není jen aromatická bylinka – je to malý poklad pro vaše zdraví. Obsahuje řadu vitamínů (A, C, skupinu B), minerály jako vápník, železo, hořčík a draslík a působí protizánětlivě, antioxidačně a mírně diureticky. Podporuje trávení, zmírňuje křeče i nadýmání a dokonce pomáhá při nespavosti.
✅ Výhody této metody uchování:
Bez nutnosti mrazení
Zachování barvy, chuti a vůně
Snadná příprava i skladování
Kopr po ruce kdykoliv během roku
Závěrem:
Nemusíte mít plný mrazák ani sáčky s bylinkami všude po kuchyni. Stačí sklenice, kopr a sůl – a o chuť čerstvých bylinek máte postaráno po celou zimu. Vyzkoušejte tuto metodu jednou – a vsadíme se, že ji zařadíte mezi své každoroční zavařovací rituály.
