Oddělte žloutky do oddělených mísk.
Žloutky vyšlehejte a přidejte mléko, olej a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
Přesejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Smíchejte, dokud nebude těsto hladké.
Příprava sněhové polevy:
Bílky vyšlehejte do pěny, poté přidejte citronovou šťávu nebo ocet.
Pomalu přidávejte cukr a stále šlehejte, dokud nevzniknou tuhé špičky.
Spojení:
Opatrně vmíchejte sníh do těsta, dokud se nespojí.
Nepřevážte to, aby dort nebyl tuhý a plochý.
Pečení:
Nalijte těsto do pekáče a pečte na 175°C (347°F) po dobu 24 minut nebo dokud špejka nezůstane suchá.
Nechte vychladnout vzhůru nohama na mřížce.
Užijte si:
Podávejte tak, jak je, nebo ozdobte podle přání.
Videjte další na následující straně
