Čerstvá petržel na zahradě i v kuchyni je skvělý zdroj vitamínů a aromat, ale rychle vadne. Věděli jste, že existuje jednoduchý způsob, jak ji udržet svěží a zelenou i několik týdnů? Vyzkoušejte rostlinně zdánlivě banální, ale osvědčený postup, kterým si prodloužíte životnost petržele bez mrazení.
🧴 1 ✂️ Oříznutí stonků a odstranění vadných listů
Odstraňte zkažené, suché nebo tmavé části rostliny. Odřízněte asi 1–2 cm zkonců stonků – podobně jako byste stříhali květiny. Tento krok zlepší přísun vody a zabrání hnilobě v nízkých teplotách .
📦 2 🌊 Uložení jako květiny ve vodě
Vložte petržel do vzduchotěsně uzavíratelné nádoby (např. sklenice nebo plastový kelímek).
Naplňte ji asi 2–3 cm vodou, tak aby stonky byly ponořené, ale listy zůstaly nad hladinou.
Ideálně místo, kam se pohodlně vejde do dveří lednice.
Tato metoda udržuje optimální vlhkost a živou strukturu listů až na 1 měsíc či déle .
🗓️ 3 🔄 Pravidelná obnova vody a zastřižení
Každých 5–7 dní vyměňte vodu a odřízněte konečky stonků. Znovu doplňte čistou, studenou vodu. Tím zabráníte zakalení vody a vzniku plísní, čímž prodloužíte čerstvost zeleně .
🧊 4 ✅ Zvolení vhodného prostředí
