Cibuli, česnek a mrkev nejprve oloupejte. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, mrkev na plátky/kolečka a kapustu na nudličky.
Na rozpáleném oleji nejdříve restujte cibuli s česnekem asi 6 minut dozlatova. Poté zalijte vývarem, přidejte fazole a společně vařte asi 10 minut.
Poté vyndejte naběračkou asi polovinu fazolí a rozmixujte je ponorným mixérem. Vraťte zpět do polévky, přidejte mrkev a společně vařte asi 20 minut.
Nakonec osolte, opepřete a 5 minut před koncem varu přidejte i nakrájenou kapustu. Můžete podávat!
Videjte další na následující straně
