Rozklepněte vejce do vymazaného malého pekáčku nebo pánve, kde vytvarujete „hnízdo“ z plátků toastu nebo zeleniny.
Pečte v troubě při 180 °C asi 8–10 minut, dokud bílek neztuhne a žloutek zůstane tekutý.
Tip: Přidejte na vrchol kousky sýra, šunky nebo bylinek pro zvýšení chuti.
3. Plněná vejce (vajíčková pomazánka)
Uvařte vejce natvrdo, oloupejte je, nasekejte nadrobno a smíchejte s majonézou, hořčicí, cibulkou a bylinkami.
Tuto směs můžete použít jako pomazánku na chléb nebo jako ozdobu do salátů.
Další tipy a triky
Správné vaření vajec: Pro měkčí žloutek vařte ve vodě 5-6 minut, pro tvrdší asi 9 minut.
Výběr vajec: Upřednostňujte čerstvá vejce od lokálních farmářů.
Podávání: Vejce skvěle chutnají s čerstvým chlebem, zeleninou nebo jako součást snídaňového menu.
Sledujte video skvělým řešením japonského šéfkuchaře
Nenechte si ujít inspirativní video s praktickými tipy, jak připravit vejce lépe a originálně. Uvidíte, jak jednoduché a přitom efektní může být jejich příprava doma!
Vajíčka jsou skutečně výjimečnou ingrediencí, kterou lze připravit na tolik způsobů, že si každý najde svůj oblíbený. Vyzkoušejte některý z tipů a přidejte do své snídaně něco speciálního!
