Ořešák královský (Juglans regia) je nejen krásný strom, ale i zdroj výživných plodů. Vypěstovat jej ze semene je výzva, která vyžaduje trpělivost, ale přináší velké uspokojení. V českém klimatu je to možné – stačí dodržet několik klíčových kroků.
🌱 1. Sběr a výběr ořechů
Sbírejte zralé vlašské ořechy na podzim (září–říjen), ideálně z místních stromů.
Vyberte zdravé, nepoškozené plody bez známek plísně.
Omyjte je a odstraňte vnější zelenou slupku.
❄️ 2. Stratifikace – napodobení zimy
Ořechy potřebují chlad, aby se „probudily“. Vložte je do vlhkého písku nebo rašeliny.
Uložte do lednice nebo sklepa (teplota 1–5 °C) na 3–4 měsíce.
Pravidelně kontrolujte vlhkost – nesmí vyschnout ani zplesnivět.
🌿 3. Výsadba na jaře
V dubnu nebo květnu zasaďte stratifikované ořechy do hloubky cca 5 cm.
Vyberte slunné místo s propustnou půdou – ořešák nesnáší přemokření.
Doporučuje se výsadba přímo na trvalé stanoviště, protože strom špatně snáší přesazování.
🪴 4. Péče o mladý stromek
