Čerstvě namletý cibulový prášek vložte do vzduchotěsné sklenice nebo dózy na koření. Skladujte na chladném a tmavém místě, aby si zachoval chuť a vůni. Při správném skladování vydrží čerstvý několik měsíců.
Tipy pro úspěch a lahodné výsledky:
Kvalita: Používejte pouze slupky cibule, které jsou pěkné a čisté. Vyhněte se slupkám z plesnivé, poškozené nebo chemicky ošetřené cibule.
Chuť: Slupky červené cibule mohou vašemu prášku dodat intenzivnější, lehce sladkou chuť, zatímco slupky žluté cibule mu dodají základní, klasičtější chuť. Experimentujte se směsmi!
Použití: Domácí cibulový prášek bude mít mnohem intenzivnější a svěžejší chuť než kupovaný. Můžete ho použít k dochucení polévek, dušených pokrmů, omáček, marinád, směsí koření nebo jakéhokoli pokrmu, kde byste cibulový prášek použili. Funguje obzvláště dobře k marinování masa nebo suchých směsí koření.
Zcela suchý! Nejdůležitějším krokem je úplné usušení. Pokud ve slupkách zůstane vlhkost, prášek se shlukne a může zplesnivět.
Ekologické: Toto je fantastický způsob, jak minimalizovat kuchyňský odpad a zároveň vytvořit cenné domácí koření.
Vyzkoušejte tuto snadnou a bezodpadovou metodu a vychutnejte si svůj vlastní lahodný cibulový prášek!
