Máš rád sýr? Rádi si ho užíváte v kteroukoli denní dobu? Přijímáte hosty a nemáte čas si je chodit vyzvednout do supermarketu? Tak proč to neudělat sám?! S 1 litrem mléka, půlkou citronu a jogurtem si totiž doma připravíte zdravější čerstvý sýr.
Recept, který vám představíme, vám umožní vyrobit si doma lahodný, chutný a krémový sýr. Na konci přípravy můžete přidat i svůj osobní kontakt. Různým sýrům na pultech supermarketů nebude co závidět.
Jak vyrobit domácí sýr s mlékem, citronem a jogurtem?
Čerstvý sýr, to je potěšení, zvláště když se sní tak brzy. Ten však bude obsahovat méně tuku, pokud se při jeho přípravě rozhodnete použít rostlinné nebo sójové mléko .
Čtěte také: Jaké sýry je nejlepší použít na pizzu?
Navíc ingredience potřebné pro jeho recept snadno najdete, stačí vám litr mléka, půlka citronu a jogurt. Před začátkem si také nezapomeňte vzít formu, bavlněnou látku, cedník a dva hrnce . Zde jsou různé kroky, které je třeba dodržet:
Nejprve zahřejte mléko v hrnci po dobu 15 minut.
Poté přidejte jogurt a šťávu z půlky citronu
