Máš rád sýr? Rádi si ho užíváte v kteroukoli denní dobu? Přijímáte hosty a nemáte čas si je chodit vyzvednout do supermarketu? Tak proč to neudělat sám?! S 1 litrem mléka, půlkou citronu a jogurtem si totiž doma připravíte zdravější čerstvý sýr.
Recept, který vám představíme, vám umožní vyrobit si doma lahodný, chutný a krémový sýr. Na konci přípravy můžete přidat i svůj osobní kontakt. Různým sýrům na pultech supermarketů nebude co závidět.
Jak vyrobit domácí sýr s mlékem, citronem a jogurtem?
Připravte si domácí sýr
Čerstvý sýr, to je potěšení, zvláště když se sní tak brzy. Ten však bude obsahovat méně tuku, pokud se při jeho přípravě rozhodnete použít rostlinné nebo sójové mléko .
Čtěte také: Jaké sýry je nejlepší použít na pizzu?
Navíc ingredience potřebné pro jeho recept snadno najdete, stačí vám litr mléka, půlka citronu a jogurt. Před začátkem si také nezapomeňte vzít formu, bavlněnou látku, cedník a dva hrnce . Zde jsou různé kroky, které je třeba dodržet:
Nejprve zahřejte mléko v hrnci po dobu 15 minut.
