Domácí chléb je symbolem poctivé kuchyně a kvalitních surovin. Pain fait maison, tedy domácí pečivo, se vyznačuje jedinečnou chutí a vůní, kterou nenahradí žádný kupovaný chleba. Příprava domácího chleba není složitá a zvládne ji každý, kdo má rád čerstvé pečivo přímo z trouby.
Pro úspěšný domácí chléb je klíčové správné kynutí a výběr ingrediencí. Potřebujete pouze základní suroviny: mouku, vodu, sůl a kvasnice. Postupujte podle následujícího jednoduchého receptu, který si můžete snadno přizpůsobit.
Ingredience Množství
Pšeničná mouka 500 g
Voda (vlažná) 300 ml
Sůl 1 lžička
Čerstvé kvasnice 20 g nebo suché 7 g
Postup pečení domácího chleba:
Videjte další na následující straně
