Potrebujete:
1 kg čerstvých jahôd (najlepšie zrelé a aromatické)
500 g krupicového cukru (môžete použiť aj menej, ak chcete menej sladký džem)
1 citrón (šťava) – pomáha s pektínom a konzerváciou
Postup:
Príprava jahôd: Jahody umyjte, odstopkujte a nakrájajte na menšie kúsky (ak sú veľké). Môžete ich aj rozdrviť vidličkou alebo ponorným mixerom, podľa toho, či chcete hladký alebo kusovitý džem.
Variť s cukrom:
Videjte další na následující straně
