Cesto: V miske zmiešajte múku, smotanu a soľ. Vypracujte hladké cesto (ak je príliš mäkké, pridajte trochu múky).
Tvarovanie: Rozvaľte cesto na plát hrubý cca 1 cm a nakrájajte ho na malé obdĺžniky alebo trojuholníky.
Varenie: V hlbšej panvici rozohrejte olej (na 170°C) a šišky z oboch strán opite do zlatista (cca 2 minúty).
Obalenie: Hotové šišky vyberte na papierové utierky, nechajte odkapiť a ešte teplé obalte v cukri so škoricaou alebo v moučkovom cukri.
Tipy:
Ak nemáte kyslú smotanu, môžete použiť jogurt alebo podmáslie.
Ak chcete nadýchanejší variant, pridajte 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva.
Výsledok? Krížom-krážom mäkučké, jemné šišky, ktoré si zamilujete! 😍 Ideálne k káve alebo ako sladká tečka po obede.
Vychutnajte si! 🎉
Videjte další na následující straně
