Jednoduché křehké domácí rohlíky

Plechem na pečení (použijte plech s okrajem) potřete olejem a vyložte ho pečicím papírem, aby se rohlíky lépe oddělily po upečení.
Papír lehce potřete olejem, aby se na něj rohlíky nepřichytly.
Rohlíky dejte na plech a nechte je ještě dalších 10-15 minut vykynout, aby během pečení získaly na objemu.
5. Pečení
Troubu předehřejte na 220 °C (případně nastavte i ventilaci, aby se teplota rovnoměrně rozložila).
Rohlíčky můžete potřít olivovým olejem nebo rozšlehaným vajíčkem pro zlatou a lesklou kůrku.
Pokud máte rádi kořeněné rohlíky, posypte je sezamem nebo kmínem podle chuti.
Pečte rohlíky přibližně 10-12 minut, až budou zlatohnědé a vůně se rozvine po celém domě.
6. Dokončení
Po upečení rohlíky vyndejte z trouby a nechte je na plechu. Na rohlíky dejte vlhkou utěrku na pár minut, aby zůstaly vláčné i na druhý den.
Rohlíky můžete podávat teplé jako přílohu, nebo je naplnit různými pomazánkami a náplněmi podle vaší chuti.
Dobrou chuť!