Žloutky nejprve vyšlehejte s cukrem, přidejte horkou vodu, olej, promíchejte, lehce vmíchejte ušlehaný sníh z bílků a nakonec přes sítko mouku, kakao a kypřicí prášek.
Piškot upečte na normálním plechu (30×40 cm). Po zchladnutí potřete marmeládou (zabrání vsakování vlhkosti do piškotu shora).
Poté připravte krém. Z mléka a pudinkového prášku uvařte pudink, do horkého vmíchejte vaječný koňak a promíchejte (cukr do pudinku není potřeba, koňak je sladký). Nechte vychladnout.
Mezitím rozšlehejte máslo s cukrem a po částech přidávejte vychladlý pudink a šlehejte krém doběla. Krém naneste na piškot, potřený marmeládou a nakonec navrstvěte ušlehanou šlehačku s cukrem a kakaem. Výhoda šlehačky Cremefine je v tom, že šleháte vše dohromady a máte hned pařížskou šlehačku. Pokud ji neseženete, tak přiveďte večer k varu normální šlehačku s cukrem a kakaem a dejte vychladnout (přes noc nejlépe do ledničky). Druhý den vyšleháte.
Ozdobte dle fantazie, např. kakaem a nastrouhanou bílou čokoládou.
Recept je od kamarádky Aňulky Jahody z Topreceptů a zdrojem jí byl recept z Knihovničky receptů.
