Těsto lehce přimáčkněte, případně si jednohubky předkrájejte na menší kousky. Před pečením potřete rozšlehaným vejcem.
Krájení listového těsta s náplní na menší kouskyPřed pečením těsto nakrájíme na malé porce, aby vznikly praktické jednohubky.
5) Pečení
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 25 minut, dokud těsto nezezlátní a nebude křupavé.
Tipy a obměny receptu
Obměna náplně: místo párků můžete použít šunku, strouhaný sýr, špenát nebo kombinaci podle chuti.
Křupavější varianta: posypte povrch těsta sezamem, lněným semínkem nebo sýrem.
Sladká verze: místo slané náplně můžete použít nutellu, marmeládu nebo ovoce.
Nejčastější otázky (FAQ)
Mohu jednohubky připravit den předem?
Ano, upečené jednohubky vydrží v uzavřené dóze do druhého dne. Nejlepší jsou ale čerstvé.
Dají se jednohubky zamrazit?
Ano, ideálně ještě nepřipravené – stačí je zamrazit syrové a upéct až těsně před podáváním.
Jak dlouho vydrží křupavé?
