Vejce rozklepněte do velké mísy a vyšlehejte mixérem s cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud nezískáte hustou hmotu. Poté jemně vmíchejte prosátou mouku do této směsi. V tuto chvíli máte hotové těsto. Plech vyložte pečicím papírem a pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku udělejte na plech kolečka o průměru asi 10 centimetrů. Troubu předehřejte na střední teplotu a vložte do ní připravené těsto. Dávejte pozor, protože se peče velmi rychle a musíte se mít na pozoru, aby se nespálilo.
Upečené placky ihned po upečení stočte do tvaru kornoutů a takto je nechte vychladnout. Je důležité, abyste je stočili ještě teplé, protože potom už to nepůjde. Mezitím smíchejte v míse všechny ingredience na krém, vyšlehejte je do nadýchaného krému a až budou trubičky o pokojové teplotě a krásně pevné, můžete je naplnit připraveným krémem. Na první pohled připomínají kremrole, ale chutnají mnohem lépe a nejsou zdaleka tak sladké. Přejeme dobrou chuť!
