Příprava masa: Kuřecí prsa opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Cibuli oloupejte a nasekejte co nejjemněji.
Marinování: Smíchejte maso s cibulí, osolte a opepřete. Nechte marinovat přibližně 2 hodiny, aby se chutě propojily.
Dokončení směsi: Do marinovaného masa přidejte vejce, majonézu a mouku. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní směs.
Smažení: Na pánvi rozehřejte olej. Pomocí lžíce vkládejte směs na pánev a tvořte menší placky. Smažte z obou stran dozlatova, přibližně 2–3 minuty z každé strany.
Servírování: Podávejte teplé, ideálně s bramborovou kaší, opečenými brambory nebo čerstvým zeleninovým salátem.
Videjte další na následující straně
