Polevu z hořké čokolády
Příprava
Postup: Nejprve vyšlehejte ingredience na těsto, s výjimkou 150 g mouky, do nadýchané konzistence. Poté vmíchejte 150 g mouky. Z těsta vytvarujte válečky a nakrájejte je na plátky.
Poté z plátků vytvarujte kuličky a do středu každé z nich vložte mocha fazol tak, aby byla celá pokrytá těstem.
Nyní pečte v troubě při 180 °C asi 10 minut (kuličky by měly zůstat světlé). Po vychladnutí ozdobte rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Vznikne asi 50 kusů. Dbejte na to, aby kuličky nebyly příliš velké.
Vídeňské pochoutky prostě báječné. Dobrou chuť.
Videjte další na následující straně
