Příprava rajčatové směsi Smíchejte rajčatový protlak s olejem a solí. Vznikne ochucená pomazánka, kterou natřete na polovinu rozváleného listového těsta.
Přidání náplně Párky nakrájejte na drobné kousky a rozprostřete je rovnoměrně na vrstvu rajčatové směsi.
Přiklopení a tvarování Druhou polovinu těsta přeložte přes náplň. Povrch dobře přimáčkněte, aby se vrstvy spojily. Poté můžete těsto předpečením lehce nakrájet na malé čtverce nebo proužky.
Potření vejcem Před pečením potřete povrch těsta rozšlehaným vejcem, aby jednohubky získaly zlatavou barvu.
Pečení Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25 minut, dokud není těsto krásně zlatavé a křupavé.
Videjte další na následující straně
