1️⃣ Všechny suroviny si připravte dopředu. Vejce a kefír nechte ohřát na pokojovou teplotu.
2️⃣ V míse rozšlehejte vejce se špetkou soli.
3️⃣ Přidejte krupici, cukr a kefír. Promíchejte.
4️⃣ Přilijte olej, poté přidejte mouku a jedlou sodu (nehasit!). Dobře promíchejte.
5️⃣ Těsto nechte 15 minut odstát – krupice mezitím nabobtná.
6️⃣ Mezitím si omyjte višně a vypeckujte je (pokud používáte mražené, není nutné rozmrazovat).
7️⃣ Kulatou formu (20 cm) vymažte olejem a vlijte těsto. Nahoru rovnoměrně rozložte višně.
8️⃣ Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 40 minut, dokud koláč nezezlátnou a nevyběhne.
9️⃣ Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
Hotovo! Dobrou chuť a příjemné chvíle u čaje! 🍒
Pokud se vám recept líbí, sledujte naši stránku a sdílejte s přáteli. Pečeme s radostí – společně!
