Předehřejte troubu na 180 °C (horní a dolní ohřev).
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny – trvá to přibližně 3–5 minut.
Přidejte nastrouhanou pomerančovou kůru, šťávu a olej. Vše dobře promíchejte.
Do směsi prosejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Jemně promíchejte stěrkou nebo na nízkých otáčkách mixéru, aby těsto zůstalo nadýchané.
Nalijte těsto do vymazané nebo pečicím papírem vyložené dortové formy (cca 22–24 cm průměr).
Pečte asi 30–35 minut – špejle zapíchnutá do středu musí vyjít suchá.
Nechte dort trochu vychladnout, poté jej vyjměte z formy.
✨ Tipy na servírování:
Dort můžete lehce poprášit moučkovým cukrem.
Pro intenzivnější chuť potřete povrch horkým pomerančovým sirupem (pomerančová šťáva s trochou cukru).
Skvěle chutná i s trochou zakysané smetany nebo šlehačky.
💡 Proč si ho zamilujete?
Nadýchaný a zároveň vláčný – díky šťávě i oleji.
Přirozeně voňavý – bez umělých aromat.
Jednoduchý a rychlý – hotový za méně než hodinu.
Vhodný pro běžné i slavnostní chvíle.
Tento dort si zamilují děti i dospělí. Je plný chuti, ale přitom lehký a svěží. Pokud hledáte jednoduchý a zároveň efektní dezert, tenhle recept rozhodně stojí za vyzkoušení.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.
Máte rádi citrusové dezerty? Napište do komentářů, co pečete z pomerančů vy! 🍊
