Sušenky podrťte v sekáčku najemno a přidejte k nim rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte.
Sušenkovou směs vtlačte rovnoměrně do koláčové formy (doporučujeme s odnímatelným dnem) a nechte zatuhnout.
Do rendlíku nalijte smetanu, přidejte jogurt, cukr a želatinu a pomalu zahřívejte, dokud se želatina úplně nerozpustí.
Smetanovou směs pak nalijte na sušenky a dejte do lednice zatuhnout.
Mezitím si nakrájejte broskve na plátky a před podáváním jimi a ostružinami hotový koláč dozdobte.
: Pro lepší dojem je ještě vhodné broskve lehce potřít nějakým sirupem – pomaleji osychají.
Videjte další na následující straně
