moučkový cukr na posypání
Postup
V míse smícháme vejce a cukr. Šleháme asi 2-3 minuty, dokud nevznikne pěna. Přidáme mléko, olej a opět promícháme. Vmícháme vanilkový cukr a citronovou kůru.
V druhé míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a mletý mák. Sypké suroviny postupně přidáváme k tekuté směsi. Mělo by nám vzniknout hladké těsto bez hrudek.
Formu vymažeme a vysypeme moukou. Můžeme použít pečící papír. Těsto nalijeme do formy a zarovnáme stěrkou. Pečeme 35-45 minut na 170 stupňů. Necháme vychladnout, vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.
Videjte další na následující straně
