Předehřejte troubu na 180°C (350°F) a vymažte pekáč.
Ve velké míse smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, mrkev, papriku, vejce, mléko, mouku, prášek do pečiva, sůl a nasekanou pažitku. Dobře promíchejte.
Směs nalijte do připraveného pekáče a rovnoměrně rozložte.
Posypte nastrouhaným sýrem na vrch.
Pečte v předehřáté troubě asi 45–50 minut, dokud není vršek zlatavý a křupavý.
Vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout před podáváním.
Užijte si své chutné rustikální zlaté bramborové pečení!
Tipy:
Můžete přidat různé zeleniny nebo bylinky podle chuti.
Podávejte s přílohovým salátem nebo lžící zakysané smetany pro ještě lepší chuť.
Zbytky lze uložit do ledničky a znovu ohřát následující den na rychlé a chutné jídlo.
Doba přípravy: 15 minut
Kalorie: 275 na porci (pro 6 osob)
