Čerstvé listy lze přidávat do salátů nebo žvýkat.
Čaj: 1 lžička sušených listů na 250 ml vody, přivést k varu, nechat odstát.
Sirup: dvě hrsti listů, 300 g třtinového cukru, 250 g medu, trochu vody. Vařit do zhoustnutí a uchovat v chladu.
Obklad: šťáva z listů nebo extrakt smíchaný s krémem se aplikuje na pokožku.
Na co si dát pozor
Pokud se rozhodnete jitrocel sbírat sami, vyhýbejte se místům u silnic nebo oblastem, kde by mohla být půda kontaminovaná. Nejlepší je pěstovat jitrocel na vlastní zahradě.
Závěr
Jitrocel není obyčejný plevel. Je to cenný pomocník v přírodní léčbě, který by neměl chybět v žádné domácnosti. Ať už ho využijete jako čaj, sirup nebo obklad, jeho účinky vás překvapí.
Videjte další na následující straně
