Po 30 minutách vypněte oheň a nechte sklenice úplně vychladnout ve vodě. Pomalejší chlazení pomáhá vytvořit pevné vakuové těsnění a zabraňuje prasknutí sklenic.
Skladování na chladném, tmavém místě
Po zcela vychladnutí sklenice vyjměte, osušte a skladujte na tmavém skladovacím prostoru. Správně uzavřené sklenice lze uchovávat několik měsíců, takže si můžete vychutnat borůvky mimo sezónu.
Tipy pro nejlepší výsledky
Používejte výhradně čerstvé, nepoškozené borůvky pro nejlepší konzistenci a chuť po zavaření.
Označte každý sklenici datem zavaření.
Uchovávejte na chladném, suchém místě, mimo přímé sluneční světlo, aby se zachovala kvalita.
Po otevření sklenici dejte do lednice a spotřebujte obsah do týdne.
Spôsoby využití konzervovaných borůvek
Konzervované borůvky jsou nesmírně všestranné! Můžete:
Přidávat je do jogurtu, ovesné kaše nebo koktejlů
Používat jako polevu na palačinky nebo vafle
Přimíchat do pečení, např. muffiny nebo dorty
Podávat se zmrzlinou nebo krémy
Jíst přímo ze sklenice jako zdravou svačinku
