získat směs krémové konzistence s barvou rozšlehaných žloutků, ale světlejší.
V tuto chvíli přidejte 325 gramů scezeného jogurtu a míchejte, dokud se dobře nespojí.
Poté přidejte 50 gramů bramborového škrobu a dříve získanou pěnu z vaječných bílků.
Jemně ručně míchejte několik minut, dokud se směs nespojí, dávejte pozor, abyste směs nerozebrali.
Vše nalijte do formy o průměru 18 cm vyložené pečicím papírem a pečte 40-45 minut na 160°C.
Když vyjde z trouby,
nechat vychladnout,
odstraňte pečicí papír, položte koláč na talíř a poprašte jej moučkovým cukrem.
Uprostřed ozdobte jahodami.
Videjte další na následující straně
