Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
Přidejte olej, jogurt a špetku soli, dobře promíchejte.
Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva – vznikne hladké, polotekuté těsto.
Nalijte na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne a koláč neprojde testem špejlí.
🍽 Tipy pro servírování:
Po vychladnutí můžete koláč posypat moučkovým cukrem nebo potřít lehkou citronovou polevou.
Skvěle chutná i druhý den – uchovávejte ho v uzavřené nádobě, aby zůstal vláčný.
Hodí se k odpolední kávě, na rodinné oslavy i jako rychlý dezert po večeři.
Tento koláč je oblíbený nejen v Německu, ale i v českých domácnostech, kde se stále více uplatňují recepty s jogurtem pro jejich lehkost a jednoduchost. Díky své neutrální chuti se dá snadno kombinovat s ovocem, čokoládou nebo ořechy – podle toho, co máte zrovna doma.
👉 Pokud máte vlastní variantu tohoto receptu nebo tip na obměnu, napište do komentářů – sdílení domácích receptů je skvělý způsob, jak obohatit každodenní kuchyni.
