Kakaová buchta s pudinkem a čokopolevou

1. Příprava těsta:
Smíchání: Všechny ingredience na těsto důkladně smíchejte v jedné míse. Můžete začít s tekutými ingrediencemi (mléko, olej, vejce) a poté přidat sypké (polomouka, cukr, kakao, pudink, prášek do pečiva).
Mixování: Použijte elektrický mixér, pokud máte, a mixujte asi 2-3 minuty, dokud nebude směs hladká.
Převod do formy: Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy. Opatrně rozprostřete těsto do rovnoměrné vrstvy.
2. Pečení:
Předehřátí trouby: Troubu předehřejte na 180 °C.
Pečení: Pečte 45-50 minut. Po 45 minutách zkuste propíchnout buchtu špejlí; pokud vyjde suchá, je hotová. Pokud na špejli zůstane těsto, pečte ještě několik minut.
3. Příprava polevy:
Rozpuštění tuku: V vodní lázni rozpustíte ztužený tuk nebo máslo na mírném ohni.
Přidání čokolády: Jakmile je tuk rozpuštěný, přidejte nalámanou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a směs je hladká.
Vmíchání zakysané smetany: Odstavte z ohně a pomalu vmíchejte zakysanou smetanu. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
4. Servírování: