Karlovarské knedlíky od Pohlreicha chutně a rychle

Ingredience

250 g staršího pečiva
250 ml mléka
2 žloutky
sůl
špetku muškátového oříšku
20 g másla
40-50 g hrubé mouky
sníh ušlehaný ze dvou bílků
slanina nakrájaná nadrobno

Postup přípravy