Na pánev nalijte olej a zahřejte ho, jakmile se rozpálí, vhoďte na plátky nakrájený česnek a nechte ho rozvonět, aniž by zhnědl.
Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a na kostky nakrájený chléb a vše 2-4 minuty restujte.
Nyní přidejte uzenou papriku, sůl a vývar nebo vodu, přiveďte k varu a nechte 10 minut vařit.
Vejce opatrně jedno po druhém rozklepněte do horké polévky a bez míchání vařte ještě 2-3 minuty.
Poté vejce jedno po druhém vyjměte a vložte je na dno polévkových talířů. Poté do každého z nich naberte horkou polévku a dozdobte nasekanou petrželkou.
Videjte další na následující straně
