Co budeme potřebovat:
🔥 Katův šleh:
500 g vepřové kýty (nakrájené na tenké nudličky)
1 červená cibule (nakrájená na půlměsíčky)
1 svazek jarní cibulky (pouze bílá část, nasekaná)
1 červená paprika (nakrájená na proužky)
1 feferonka nebo sušené chilli papričky (pro pikantní chuť)
300 g sterilovaného leča (přebytečná šťáva scezená)
1 kyselá okurka (nakrájená na drobné kostičky)
2 lžíce worcesterské omáčky (Heinz nebo jiná kvalitní)
4 lžíce kvalitního kečupu (pro bohatou chuť omáčky)
2 stroužky česneku (nasekané najemno)
2 lžíce rostlinného oleje
Sůl, čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
Tuk na smažení
🥔 Křupavé bramboráčky:
Videjte další na následující straně
