Oloupané brambory nastrouhejte (jednu najemno, druhou nahrubo) a vymačkejte přebytečnou vodu.
Přidejte česnek, vejce, majoránku, sůl, pepř a strouhanku.
Směs důkladně promíchejte.
➋ Smažení bramboráčků
Na pánvi rozehřejte tuk.
Z těsta tvořte menší placky a smažte je z obou stran dozlatova.
Servírování
Katův šleh podávejte horký s křupavými bramboráčky.
Doporučujeme doplnit čerstvými bylinkami nebo lžící zakysané smetany pro vyváženou chuť.
Videjte další na následující straně
